針對不同食材特性,艾博馳智能餃子機進行了專項優(yōu)化,確保各種餡料都能完美成型。對于韭菜、芹菜等含纖維較多的餡料,設備采用特殊的餡料切割裝置,避免纖維纏繞導致的堵塞問題;對于肉類餡料,精細控制攪拌力度,保證肉質鮮嫩。新疆一家以羊肉餃子為主打的餐飲企業(yè),之前使用其他品牌餃子機時,常出現(xiàn)羊肉餡料粘連、成型不佳的問題,引入艾博馳餃子機后,這些問題徹底解決,生產的羊肉餃子口感鮮嫩,外形美觀,客流量大幅提升。艾博馳還支持根據(jù)客戶特殊需求定制餡料處理系統(tǒng),為企業(yè)提供個性化解決方案,滿足不同食材的生產需求。團餐專屬大產能機型,艾博馳餃子機每小時產 15000 顆,滿足萬人用餐需求。河北手動餃子機

未來,艾博馳智能科技有限公司將繼續(xù)深耕智能食品設備領域,以餃子機為主要,拓展更多食品加工設備品類,如包子機、餛飩機等,打造一站式食品加工設備解決方案。公司將加大人工智能和物聯(lián)網技術的應用,開發(fā)更智能、更高效的生產系統(tǒng),實現(xiàn)食品加工的全流程智能化。同時,公司將進一步拓展海外市場,在東南亞、歐洲等地區(qū)建立生產基地和服務中心,讓艾博馳的智能設備服務于全球更多的食品企業(yè),推動全球食品加工行業(yè)的智能化升級。內蒙古自動餃子機定時啟動功能,艾博馳餃子機幫高校食堂錯峰生產,減少學生等待。

家用智能餃子機——解鎖家庭面點制作新體驗對于喜愛吃餃子卻苦于手工制作繁瑣的家庭而言,家用智能餃子機的出現(xiàn),徹底解決了“包餃子累、耗時久、新手不會包”的難題,讓在家輕松吃上新鮮美味的餃子不再是奢望。這款家用餃子機體積小巧、占地少,挪動方便,無需復雜安裝,開箱即可使用,哪怕是無經驗的新手,5分鐘就能熟練操作,一人即可輕松完成全家的餃子制作,省去和面、搟皮、包餡的一系列麻煩,把人們從繁瑣的廚房勞作中解放出來,有更多時間陪伴家人。在設計上,該機充分貼合家庭需求,采用模擬手工餃子的壓片包合成型技術,比較大限度減少與面團的摩擦,搭配雙絞龍低速輸面和冷循環(huán)系統(tǒng),有效控制面缸溫度,避免面皮糊化,保證餃子皮柔軟有韌性、口感勁道,完全不輸手工搟制。輸面及成型部件采用特種防粘結技術,生產出的餃子不粘連、無破損,無需頻繁撒粉,清潔起來格外省心,機身可拆卸設計,零部件均可水洗,母嬰級衛(wèi)生標準,守護家人飲食安全。
早餐店的餃子供應往往面臨早高峰集中、人手緊張的問題,艾博馳小型智能餃子機成為早餐店主的“得力幫手”。這款小型設備占地只0.6平方米,可直接放在早餐店操作臺上,每小時能生產2000顆餃子,足夠滿足300-500人的早餐需求。設備支持提前預制,店主前一天晚上備好餡料和面皮,第二天開機即可快速生產,無需凌晨早起準備。與手工制作相比,設備生產的餃子大小均勻,煮制時間統(tǒng)一,出餐速度大幅提升,顧客等待時間從15分鐘縮短至5分鐘。廣州某連鎖早餐品牌引入該設備后,旗下50多家門店的餃子銷量平均提升40%,人工成本降低一半。設備的易清潔特性也備受好評,早餐結束后半小時內即可完成清潔,為店主節(jié)省大量時間和精力。三維立體捏合技術,艾博馳餃子機復刻手工褶皺,餃子館也愛用。

云吞作為南方特色美食,其皮薄餡嫩的特點對制作設備提出了更高要求。杭州艾博馳智能科技有限公司精確把握市場需求,研發(fā)的云吞機完美解決了傳統(tǒng)云吞制作效率低、標準化難的問題。該設備針對云吞皮薄的特性,采用特殊的搟皮機構,制作出的云吞皮厚度均勻、韌性十足,不易破損。在包餡環(huán)節(jié),設備通過精確的餡料推送系統(tǒng),確保每個云吞的餡料量精確一致,口感統(tǒng)一。云吞機的生產速度可根據(jù)實際需求調節(jié),每小時可生產2000-5000個云吞,無論是小型云吞店還是大型食品加工廠都能適用。此外,設備操作簡單,只需經過簡單培訓即可上手,較大降低了人力成本。杭州艾博馳云吞機以穩(wěn)定的性能和優(yōu)良的產品輸出,為云吞從業(yè)者提供了高效的生產解決方案,助力其在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。通過 CE、FDA 國際認證,艾博馳餃子機遠銷海外,成為中國智能設備出口領頭者。西藏餃子機商用
家用迷你款就 0.3㎡,艾博馳餃子機一鍵操作,家庭聚餐快速出餃。河北手動餃子機
在旅游景區(qū)的餐飲網點,餃子作為便捷美味的食品深受游客喜愛,但景區(qū)門店往往空間有限、人手不足。艾博馳迷你智能餃子機專為景區(qū)場景設計,體積小巧,重量只30公斤,可輕松搬運至景區(qū)臨時餐飲點。設備采用鋰電池供電,無需外接電源,續(xù)航時間長達8小時,完美解決景區(qū)供電不便的問題。每小時可生產1500顆餃子,滿足景區(qū)游客的用餐需求。黃山某景區(qū)餐飲服務商引入該設備后,在旅游旺季的日銷售額提升了5萬元,游客因等待時間過長產生的投訴率下降了60%。設備還支持太陽能充電,更加節(jié)能環(huán)保,符合景區(qū)的綠色發(fā)展理念,成為景區(qū)餐飲的新標配。河北手動餃子機