家里的老人喜歡用黃芪蜜泡藥酒,他說這樣能讓藥酒的口感更好,也能中和藥材的苦澀。老人會把黃芪、當(dāng)歸、枸杞等藥材放進(jìn)玻璃罐里,倒入白酒,密封好放在陰涼處,泡上一個月后,再加入適量的黃芪蜜,攪拌均勻。打開罐子時,酒香、藥香和蜜香混合在一起,聞著就讓人覺得很滋補(bǔ)。老人每次只喝一小杯,說 “冬天喝這個能暖身子,還能補(bǔ)氣血”。雖然我不喝酒,但看著老人喝得開心,身體也硬朗,就知道這份黃芪蜜藥酒的好處。其實(shí)黃芪蜜的用途還有很多,只要用心發(fā)現(xiàn),就能在生活中找到很多和它搭配的方式,讓它成為養(yǎng)生的好幫手。甄選高質(zhì)黃芪花蜜釀造,每一滴黃芪蜜都凝聚著自然的純粹與營養(yǎng)。江西天然黃芪蜜

冬天的時候,皮膚容易干裂,我會用黃芪蜜做護(hù)手霜。取少量黃芪蜜,加入一點(diǎn)橄欖油和蜂蠟,放在鍋里加熱融化,攪拌均勻,放涼后裝在小盒子里。每次洗完手后,取一點(diǎn)涂在手上,按摩幾下,皮膚就會變得滋潤光滑,干裂的情況也會慢慢好轉(zhuǎn)。黃芪蜜里含有豐富的營養(yǎng)成分,能給皮膚補(bǔ)充水分和養(yǎng)分,橄欖油能滋潤皮膚,蜂蠟?zāi)苕i住水分,三者搭配,效果特別好。比起市面上的護(hù)手霜,自制的黃芪蜜護(hù)手霜更天然,沒有化學(xué)添加劑,用起來也更安心。中國香港野生黃芪蜜熬夜后喝一杯黃芪蜜水,溫潤滋養(yǎng),幫助緩解熬夜帶來的疲憊感。

在中醫(yī)里,黃芪是補(bǔ)氣的常用藥材,而黃芪蜜則把這份功能藏進(jìn)了甜香里,成了溫和的滋補(bǔ)品。不同于其他蜂蜜側(cè)重潤肺,黃芪蜜更偏向于調(diào)理脾胃,尤其適合秋冬季節(jié)容易手腳冰涼、精神不濟(jì)的人。我曾在連續(xù)加班后感覺胃里發(fā)空,喝不下油膩的東西,便沖了一杯黃芪蜜水,溫溫的液體滑過喉嚨,不僅緩解了胃部的不適感,連帶著疲憊感也減輕了幾分。后來查資料才知道,黃芪蜜在釀造過程中,蜜蜂會將黃芪花中的有效成分融入蜜中,既保留了蜂蜜的滋養(yǎng),又帶有黃芪的溫和屬性。平時用它代替白糖做點(diǎn)心,比如在揉面時加一勺,蒸出來的饅頭帶著淡淡的蜜香,咬一口松軟清甜,不知不覺就把調(diào)理身體的事融入了日常飲食里,溫和又不刻意。
去甘肅旅行時,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家嘗到了極天然的黃芪蜜。農(nóng)戶家的院子里種著幾株黃芪,旁邊放著幾個簡易蜂箱,女主人說蜜蜂都是自家養(yǎng)的,每年秋天黃芪開花,蜜蜂就忙著采蜜,釀出的蜜夠家里人吃一整年。她挖了一勺直接遞過來,我嘗了一口,蜜漿在嘴里慢慢化開,先是淡淡的甜,接著是黃芪特有的醇香,咽下去后,喉嚨里還留著回甘,一點(diǎn)都不膩。農(nóng)戶說,他們從不給蜂蜜加熱,也不添加任何東西,就用極原始的方法保存,這樣才能留住蜜里的營養(yǎng)。離開時,我?guī)Я艘还藁貋恚看魏鹊臅r候,都能想起甘肅的藍(lán)天白云,還有農(nóng)戶家那份樸實(shí)的熱情。搭配枸杞、紅棗沖泡黃芪蜜,營養(yǎng)加倍,溫和滋養(yǎng)更適合日常調(diào)理。

冬天的時候,我喜歡用黃芪蜜去做姜撞奶。把生姜榨成汁,和牛奶一起放進(jìn)鍋里加熱,煮到牛奶快要沸騰時,然后快速倒進(jìn)碗里,加入一勺黃芪蜜,蓋上蓋子燜上幾分鐘。等牛奶凝固后,就成了姜撞奶。吃起來時,姜的辛辣和牛奶的香甜融合在一起,還有黃芪蜜的淡香,口感特別的好,暖暖的一碗下肚,全身都變暖和了。姜撞奶不僅美味,還能驅(qū)寒暖身,特別適合在冬天吃。現(xiàn)在我每周都會做幾次,家人都很喜歡,這也成了冬天家里的一道特色甜點(diǎn)。用黃芪蜜搭配燕麥、酸奶,不僅豐富口感,更添一份溫和滋養(yǎng)的美味。天津哪里有黃芪蜜
源自高原純凈環(huán)境的黃芪蜜,遠(yuǎn)離污染,每一滴都純凈無雜質(zhì)。江西天然黃芪蜜
養(yǎng)蜂人說,判斷黃芪蜜好不好,還有一個方法是看結(jié)晶。質(zhì)量的黃芪蜜在低溫環(huán)境下會慢慢結(jié)晶,結(jié)晶后的蜜呈細(xì)膩的白色或淡黃色,質(zhì)地均勻,沒有顆粒感;如果結(jié)晶后有明顯的顆粒,或者結(jié)晶不均勻,可能就不是純的黃芪蜜。我把家里的黃芪蜜放進(jìn)冰箱冷藏,幾天后果然結(jié)晶了,用勺子挖的時候,感覺很細(xì)膩,像冰淇淋一樣。結(jié)晶后的黃芪蜜味道也沒有變,還是那么甜潤,帶著淡淡的黃芪香。這個小方法讓我更加確定自己買的是質(zhì)量黃芪蜜,也讓我對黃芪蜜有了更多的了解。江西天然黃芪蜜