主題餐廳商用不銹鋼廚房以 “個(gè)性化定制 + 功能與風(fēng)格統(tǒng)一” 為關(guān)鍵,讓后廚成為主題延伸。材質(zhì)與外觀(guān)可定制:復(fù)古風(fēng)采用啞光做舊處理,工業(yè)風(fēng)用拉絲原色,網(wǎng)紅風(fēng)可選彩色不銹鋼,設(shè)備造型也可適配主題設(shè)計(jì)。功能與主題深度融合:火鍋主題有防濺水操作臺(tái)與保溫湯底柜;燒烤主...
中式宴會(huì)餐廳商用不銹鋼廚房聚焦 “宴會(huì)批量出餐、快速翻臺(tái)、多菜品同步制作” 需求,打造專(zhuān)業(yè)化后廚。材質(zhì)采用耐高溫 304 不銹鋼,操作臺(tái)臺(tái)面 1.5mm 厚,底部加強(qiáng)筋 + 隔熱層設(shè)計(jì),耐受 350℃爆炒高溫,避免儲(chǔ)物區(qū)受熱;設(shè)備框架焊接加固,耐沖擊抗變形,適...
農(nóng)家樂(lè)、民宿商用不銹鋼廚房以 “堅(jiān)固耐用 + 多功能適配 + 易操作” 為要點(diǎn),適配鄉(xiāng)村餐飲場(chǎng)景。材質(zhì)選用加厚 304 不銹鋼,操作臺(tái)臺(tái)面 1.8mm 厚,儲(chǔ)物柜框架為 2.0mm 厚不銹鋼管焊接,抗變形、抗腐蝕,耐受鄉(xiāng)村潮濕環(huán)境。功能上,配備不銹鋼多功能灶,...
星級(jí)酒店的商用不銹鋼廚房以精良配置和多場(chǎng)景適配能力,滿(mǎn)足了酒店餐飲多元化的需求。設(shè)備配置上,配備精良不銹鋼烹飪?cè)O(shè)備,如進(jìn)口不銹鋼炒爐、蒸箱、烤箱等,采用變頻技術(shù),火力調(diào)節(jié)靈活,能適配中式爆炒、西式烘焙、日式刺身等不同烹飪方式;操作臺(tái)采用雙層不銹鋼板設(shè)計(jì),中間填...
融合菜餐廳商用不銹鋼廚房針對(duì) “多菜系融合、烹飪方式多樣、食材處理復(fù)雜” 痛點(diǎn),打造全場(chǎng)景適配空間。材質(zhì)采用耐高溫耐腐蝕食品級(jí) 304 不銹鋼,臺(tái)面 1.5mm 厚 + 隔熱層,耐受不同溫度需求,表面鈍化處理抵御各類(lèi)調(diào)料侵蝕。功能分區(qū)明確,中式爆炒區(qū) 10 眼...
快餐連鎖店商用不銹鋼廚房聚焦 “快速出餐、標(biāo)準(zhǔn)化操作、低運(yùn)營(yíng)成本”,提供定制方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,操作臺(tái)為 1.5mm 厚雙層復(fù)合板,底部加強(qiáng)筋加固,耐刮耐磨,使用壽命超 12 年。布局采用 “線(xiàn)性出餐動(dòng)線(xiàn)”,3-5 米內(nèi)完成從預(yù)處理到出餐,單...
團(tuán)餐配送中心商用不銹鋼廚房圍繞 “批量加工、大容量存儲(chǔ)、保鮮配送” 打造解決方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,設(shè)備耐受高頻清潔消毒與潮濕環(huán)境,存儲(chǔ)設(shè)備密封防潮防銹。大容量配置突出,超大型食材存儲(chǔ)架(4m×1.5m×2.2m)分層承重,每層承重力 200kg...
咖啡館商用不銹鋼廚房以 “精致化布局、恒溫控制、顏值與實(shí)用兼具” 為要點(diǎn),適配咖啡 + 輕食運(yùn)營(yíng)。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,設(shè)備表面拉絲處理,質(zhì)感細(xì)膩,契合咖啡館風(fēng)格;操作臺(tái)臺(tái)面 1.2mm 厚,搭配木質(zhì)防滑墊,耐用且防器具碰撞噪音。功能上,一體化咖啡操...
快餐連鎖店商用不銹鋼廚房聚焦 “快速出餐、標(biāo)準(zhǔn)化操作、低運(yùn)營(yíng)成本”,提供定制方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,操作臺(tái)為 1.5mm 厚雙層復(fù)合板,底部加強(qiáng)筋加固,耐刮耐磨,使用壽命超 12 年。布局采用 “線(xiàn)性出餐動(dòng)線(xiàn)”,3-5 米內(nèi)完成從預(yù)處理到出餐,單...
飲品店商用不銹鋼廚房秉持 “多功能一體化 + 小空間高效利用” 設(shè)計(jì)理念,在有限空間覆蓋飲品制作全流程。要點(diǎn)配置為定制化不銹鋼多功能調(diào)制臺(tái),整合冰槽(容量≥50L,自動(dòng)補(bǔ)冰)、冷藏區(qū)(0-5℃嵌入式設(shè)計(jì),密封分區(qū)防串味)、儲(chǔ)物區(qū)與操作區(qū)四大模塊。操作區(qū)臺(tái)面防滑...
中央廚房商用不銹鋼廚房圍繞 “批量生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化加工、冷鏈銜接”,打造集中供應(yīng)方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,通過(guò) HACCP 認(rèn)證,耐低溫潮濕,設(shè)備框架焊接加固,承重力 500kg/㎡。功能 “模塊化加工線(xiàn)”,原料接收區(qū) 0-5℃恒溫暫存臺(tái);粗加工區(qū)大型...
社區(qū)食堂商用不銹鋼廚房以 “便民實(shí)用、適配老年群體、低成本運(yùn)營(yíng)” 為關(guān)鍵,定制社區(qū)餐飲方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,表面光滑耐消毒劑腐蝕,無(wú)重金屬析出,保障老年群體安全。功能上,操作臺(tái)高度 75-80cm,適配老年操作者,臺(tái)面 5cm 防溢邊 + 防滑...
燒烤連鎖店商用不銹鋼廚房聚焦 “標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、耐高溫、油煙高效凈化”,提供可復(fù)制方案。材質(zhì)采用耐高溫 304 不銹鋼,臺(tái)面高溫鈍化處理,耐受 300℃+ 高溫,設(shè)備框架焊接加固,承重力 400kg/㎡。功能上,“標(biāo)準(zhǔn)化燒烤操作臺(tái)” 預(yù)留統(tǒng)一尺寸烤爐接口,下方傾斜...
融合菜餐廳商用不銹鋼廚房針對(duì) “多菜系融合、烹飪方式多樣、食材處理復(fù)雜” 痛點(diǎn),打造全場(chǎng)景適配空間。材質(zhì)采用耐高溫耐腐蝕食品級(jí) 304 不銹鋼,臺(tái)面 1.5mm 厚 + 隔熱層,耐受不同溫度需求,表面鈍化處理抵御各類(lèi)調(diào)料侵蝕。功能分區(qū)明確,中式爆炒區(qū) 10 眼...
農(nóng)家樂(lè)、民宿商用不銹鋼廚房以 “堅(jiān)固耐用 + 多功能適配 + 易操作” 為要點(diǎn),適配鄉(xiāng)村餐飲場(chǎng)景。材質(zhì)選用加厚 304 不銹鋼,操作臺(tái)臺(tái)面 1.8mm 厚,儲(chǔ)物柜框架為 2.0mm 厚不銹鋼管焊接,抗變形、抗腐蝕,耐受鄉(xiāng)村潮濕環(huán)境。功能上,配備不銹鋼多功能灶,...
星級(jí)酒店的商用不銹鋼廚房以精良配置和多場(chǎng)景適配能力,滿(mǎn)足了酒店餐飲多元化的需求。設(shè)備配置上,配備精良不銹鋼烹飪?cè)O(shè)備,如進(jìn)口不銹鋼炒爐、蒸箱、烤箱等,采用變頻技術(shù),火力調(diào)節(jié)靈活,能適配中式爆炒、西式烘焙、日式刺身等不同烹飪方式;操作臺(tái)采用雙層不銹鋼板設(shè)計(jì),中間填...
集體食堂商用不銹鋼廚房圍繞 “規(guī)范化管理、高頻率使用、快速保障” 定制設(shè)計(jì)。材質(zhì)采用加厚食品級(jí) 304 不銹鋼,操作臺(tái)臺(tái)面 2.0mm 厚,柜體框架為 2.5mm 厚不銹鋼方管焊接,承重力達(dá) 600kg/㎡,耐受高頻次使用。安全規(guī)范上,設(shè)備邊角 12mm 圓角...
社區(qū)食堂商用不銹鋼廚房以 “便民實(shí)用、適配老年群體、低成本運(yùn)營(yíng)” 為關(guān)鍵,定制社區(qū)餐飲方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,表面光滑耐消毒劑腐蝕,無(wú)重金屬析出,保障老年群體安全。功能上,操作臺(tái)高度 75-80cm,適配老年操作者,臺(tái)面 5cm 防溢邊 + 防滑...
團(tuán)餐配送中心商用不銹鋼廚房針對(duì) “批量生產(chǎn)、冷鏈配送、食材保鮮” 全流程需求,強(qiáng)化冷鏈銜接與標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,接觸食材設(shè)備通過(guò) HACCP 認(rèn)證,耐低溫潮濕,存儲(chǔ)設(shè)備密封式設(shè)計(jì)配防潮密封條與透氣孔,避免食材受潮變質(zhì)。要點(diǎn)亮點(diǎn)為 “冷鏈...
星級(jí)酒店的商用不銹鋼廚房以精良配置和多場(chǎng)景適配能力,滿(mǎn)足了酒店餐飲多元化的需求。設(shè)備配置上,配備精良不銹鋼烹飪?cè)O(shè)備,如進(jìn)口不銹鋼炒爐、蒸箱、烤箱等,采用變頻技術(shù),火力調(diào)節(jié)靈活,能適配中式爆炒、西式烘焙、日式刺身等不同烹飪方式;操作臺(tái)采用雙層不銹鋼板設(shè)計(jì),中間填...
咖啡館商用不銹鋼廚房以 “精致化布局、恒溫控制、顏值與實(shí)用兼具” 為要點(diǎn),適配咖啡 + 輕食運(yùn)營(yíng)。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,設(shè)備表面拉絲處理,質(zhì)感細(xì)膩,契合咖啡館風(fēng)格;操作臺(tái)臺(tái)面 1.2mm 厚,搭配木質(zhì)防滑墊,耐用且防器具碰撞噪音。功能上,一體化咖啡操...
寵物主題餐廳商用不銹鋼廚房以 “人寵餐分離、安全無(wú)毒、易清潔” 為關(guān)鍵,適配特殊運(yùn)營(yíng)需求。材質(zhì)全部采用食品級(jí) 304 不銹鋼,通過(guò)寵物食品接觸安全認(rèn)證,無(wú)重金屬析出、無(wú)異味。功能上,設(shè)專(zhuān)屬 “寵物餐加工區(qū)”,配備單獨(dú)的操作臺(tái)、洗菜池、儲(chǔ)物柜,與人餐區(qū)物理隔離;...
素食餐廳商用不銹鋼廚房以 “無(wú)葷腥交叉污染、食材保鮮、清淡烹飪適配” 為關(guān)鍵,打造純素后廚。材質(zhì)全部采用食品級(jí) 304 不銹鋼,設(shè)備無(wú)葷食接觸史,表面光滑無(wú)孔隙。功能上,“素食食材處理區(qū)” 配備三星級(jí)水槽(蔬菜、菌菇、干貨分開(kāi));烹飪區(qū)純素適配炒爐與蒸箱,火力...
融合菜餐廳商用不銹鋼廚房針對(duì) “多菜系融合、烹飪方式多樣、食材處理復(fù)雜” 痛點(diǎn),打造全場(chǎng)景適配空間。材質(zhì)采用耐高溫耐腐蝕食品級(jí) 304 不銹鋼,臺(tái)面 1.5mm 厚 + 隔熱層,耐受不同溫度需求,表面鈍化處理抵御各類(lèi)調(diào)料侵蝕。功能分區(qū)明確,中式爆炒區(qū) 10 眼...
團(tuán)餐配送中心商用不銹鋼廚房圍繞 “批量加工、大容量存儲(chǔ)、保鮮配送” 打造解決方案。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,設(shè)備耐受高頻清潔消毒與潮濕環(huán)境,存儲(chǔ)設(shè)備密封防潮防銹。大容量配置突出,超大型食材存儲(chǔ)架(4m×1.5m×2.2m)分層承重,每層承重力 200kg...
商用不銹鋼廚房的定制化設(shè)計(jì)能力是其適配不同餐飲業(yè)態(tài)的關(guān)鍵,專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)門(mén)店空間大小、餐飲品類(lèi)、日均客流量等關(guān)鍵需求,進(jìn)行科學(xué)的功能分區(qū)規(guī)劃與動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)。以中式餐廳為例,會(huì)合理劃分切配區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)、清洗區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)五大主要區(qū)域,烹飪區(qū)緊鄰切配區(qū),備餐區(qū)靠近出...
適配烘焙坊的商用不銹鋼廚房圍繞高溫烘焙、食材保鮮、操作便捷三大關(guān)鍵需求,進(jìn)行了多維度優(yōu)化。材質(zhì)上,操作臺(tái)臺(tái)面采用 304 不銹鋼雙層復(fù)合板,外層厚度 1.5mm,內(nèi)層厚度 1.2mm,中間填充陶瓷纖維保溫層,耐高溫可達(dá) 500℃,即使直接放置剛出爐的烤盤(pán)(溫度...
老年大學(xué)食堂商用不銹鋼廚房以 “適老化操作、軟爛菜品適配、易清潔安全” 為要點(diǎn),滿(mǎn)足老年學(xué)員需求。材質(zhì)采用食品級(jí) 304 不銹鋼,表面光滑無(wú)孔隙,耐消毒劑高頻清潔,無(wú)異味無(wú)重金屬析出,適配老年人敏感腸胃;設(shè)備框架加固,承重力 300kg/㎡,避免碰撞晃動(dòng)。功能...
高校食堂商用不銹鋼廚房聚焦 “客流大、出餐快、營(yíng)養(yǎng)均衡、耐磨損”,適配日均數(shù)千人次需求。材質(zhì)采用加厚 304 不銹鋼,臺(tái)面 1.5mm 厚,柜體框架 2.0mm,承重力 400kg/㎡,耐磨損,使用壽命超 15 年,耐消毒劑腐蝕。功能配置充足,12 眼猛火灶(...
商用不銹鋼廚房?jī)?yōu)勢(shì)源于食品級(jí) 304 不銹鋼材質(zhì)的應(yīng)用,其鉻含量≥18%、鎳含量≥8% 的科學(xué)配比,在材質(zhì)表面形成了一層致密且穩(wěn)定的氧化鉻保護(hù)膜,這層保護(hù)膜能有效抵御各類(lèi)腐蝕介質(zhì)的侵蝕。無(wú)論是餐飲后廚高頻次清洗產(chǎn)生的水汽、醬油、醋等酸堿調(diào)料的直接接觸,還是海鮮...