黃酒國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的推動(dòng)者為助力中國(guó)黃酒走向世界,張萬珍博士積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定。他作為ISO/TC34/SC34(國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)發(fā)酵食品分委會(huì))**,主導(dǎo)編寫了《黃酒感官評(píng)價(jià)方法》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),將中國(guó)傳統(tǒng)的“觀色、聞香、品味、看掛杯”品鑒體系轉(zhuǎn)化為國(guó)際通用的感官分析術(shù)語和方法。針對(duì)歐美市場(chǎng)對(duì)低度酒的需求,他研發(fā)出酒精度8%vol的低糖型萬珍黃酒,通過膜過濾技術(shù)去除大分子雜質(zhì),使酒體澄清度達(dá)到國(guó)際烈酒標(biāo)準(zhǔn)。這些努力推動(dòng)萬珍黃酒連續(xù)三年出口量增長(zhǎng)50%,成為中國(guó)黃酒國(guó)際化的**品牌。萬珍黃酒以品質(zhì)為基石以醇香為名片傳遞美好飲酒體驗(yàn)。附近哪里有萬珍黃酒聯(lián)系人
康養(yǎng)旅居的慢享時(shí)光在以萬珍黃酒為主題的康養(yǎng)民宿中,旅客開啟一場(chǎng)療愈身心的慢生活之旅。清晨,在彌漫著酒香的庭院里練習(xí)八段錦,隨后享用黃酒醪糟湯圓喚醒味蕾;午后,跟隨釀酒師學(xué)習(xí)制作黃酒香囊,將天然草本與酒香封存;夜晚,泡入添加黃酒精華的溫泉池中,感受微熱的酒液滲透肌膚,驅(qū)散疲憊。萬珍黃酒與康養(yǎng)生活深度融合,讓傳統(tǒng)佳釀成為滋養(yǎng)身心的自然良方。社區(qū)睦鄰的情感黏合劑在社區(qū)文化節(jié)上,萬珍黃酒搭建起鄰里交流的橋梁。居民們自發(fā)組織“黃酒釀造體驗(yàn)日”,共享蒸飯、拌曲的樂趣;舉辦“黃酒美食擂臺(tái)賽”,比拼黃酒紅燒肉、黃酒醉蟹的手藝;甚至開展“黃酒故事會(huì)”,老人們講述與萬珍黃酒的半生情緣。一杯萬珍黃酒,消融了鋼筋水泥的隔閡,讓社區(qū)重拾“遠(yuǎn)親不如近鄰”的溫情,成為凝聚人心的情感黏合劑。 海門區(qū)萬珍黃酒名稱萬珍黃酒醇香彌漫在空氣中勾起對(duì)美好生活的無限向往。
電競(jìng)?cè)拥目缃珞@喜萬珍黃酒大膽跨界電競(jìng)領(lǐng)域,以年輕化姿態(tài)破圈突圍。贊助熱門電競(jìng)聯(lián)賽,在賽事直播中設(shè)置趣味“黃酒盲盒抽獎(jiǎng)”,吸引玩家踴躍參與;推出聯(lián)名款電競(jìng)主題包裝,瓶身印有炫酷游戲角色與萬珍黃酒元素結(jié)合的圖案;還邀請(qǐng)**電競(jìng)選手擔(dān)任品牌體驗(yàn)官,分享在緊張賽事間隙以萬珍黃酒舒緩身心的獨(dú)特體驗(yàn)。這種跨界合作讓傳統(tǒng)黃酒走進(jìn)年輕的電競(jìng)?cè)?,讓更多年輕人發(fā)現(xiàn)萬珍黃酒的時(shí)尚魅力,賦予品牌全新活力。建筑設(shè)計(jì)的靈感載體萬珍黃酒的獨(dú)特韻味為建筑設(shè)計(jì)帶來靈感源泉。建筑師以黃酒的琥珀色澤為基調(diào),打造出充滿溫暖質(zhì)感的室內(nèi)空間;將黃酒壇的弧形線條融入建筑外觀設(shè)計(jì),賦予建筑靈動(dòng)之美;在售樓處、酒店大堂等場(chǎng)所,設(shè)置以萬珍黃酒文化為主題的藝術(shù)裝置,用陶壇、酒曲、木榨等釀酒器具構(gòu)建沉浸式空間場(chǎng)景。萬珍黃酒從味覺延伸至視覺與空間,讓建筑也散發(fā)著醇厚的文化氣息,成為傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代建筑中的詩意表達(dá)。
智能化釀造的革新者面對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝依賴經(jīng)驗(yàn)的局限性,張萬珍博士推動(dòng)萬珍黃酒生產(chǎn)向智能化轉(zhuǎn)型。他主持研發(fā)的“黃酒智能釀造系統(tǒng)”,將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)工藝深度融合:發(fā)酵車間安裝溫濕度傳感器和氣體分析儀,數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至中控平臺(tái),AI算法根據(jù)預(yù)設(shè)參數(shù)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫控系統(tǒng);智能壓榨設(shè)備通過壓力傳感器精細(xì)控制出酒率,誤差不超過1%。這些創(chuàng)新使萬珍黃酒的生產(chǎn)效率提升40%,同時(shí)保證了每一批次產(chǎn)品的風(fēng)味穩(wěn)定性。他還開發(fā)了VR遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng),讓消費(fèi)者通過手機(jī)就能實(shí)時(shí)觀看自己定制酒壇的釀造過程,實(shí)現(xiàn)“云釀酒”體驗(yàn)。宴會(huì)上的萬珍黃酒是美味點(diǎn)睛之筆醇厚酒香令人回味無窮。
工藝研學(xué)的活態(tài)。課堂萬珍黃酒釀造工坊化身沉浸式研學(xué)課堂,帶領(lǐng)學(xué)生開啟一場(chǎng)穿越千年的釀酒之旅。孩子們親手觸摸古老的石磨,體驗(yàn)將小麥研磨成曲的原始工藝;在老師傅指導(dǎo)下,用木勺攪拌發(fā)酵缸中的酒醅,觀察氣泡升騰的奇妙變化;甚至可以參與封壇儀式,將自己的祝福與期待一同封存進(jìn)陶壇。在這里,書本中的微生物發(fā)酵原理化作生動(dòng)的實(shí)踐,歷史課本里的釀酒文化具象為可感知的溫度與香氣,讓傳統(tǒng)工藝在年輕一代心中生根發(fā)芽。萬珍琥珀映明月,醉筆狂書天地間舌尖邂逅萬珍黃酒綿甜醇厚沁心脾每一口都是歲月沉淀經(jīng)典。萬珍黃酒代理價(jià)格
萬珍黃酒以匠心釀就品質(zhì)以醇香傳遞溫情值得細(xì)細(xì)品味。附近哪里有萬珍黃酒聯(lián)系人
在社區(qū)文化節(jié)上,萬珍黃酒搭建起鄰里交流的橋梁。居民們自發(fā)組織“黃酒釀造體驗(yàn)日”,共享蒸飯、拌曲的樂趣;舉辦“黃酒美食擂臺(tái)賽”,比拼黃酒紅燒肉、黃酒醉蟹的手藝;甚至開展“黃酒故事會(huì)”,老人們講述與萬珍黃酒的半生情緣。一杯萬珍黃酒,消融了鋼筋水泥的隔閡,讓社區(qū)重拾“遠(yuǎn)親不如近鄰”的溫情,成為凝聚人心的情感黏合劑。數(shù)字營(yíng)銷的跨界破圈萬珍黃酒借力數(shù)字化浪潮實(shí)現(xiàn)跨界破圈。在短視頻平臺(tái)發(fā)起“萬珍黃酒創(chuàng)意喝法挑戰(zhàn)賽”,吸引年輕人用黃酒調(diào)制雞尾酒、制作創(chuàng)意飲品;與熱門游戲IP聯(lián)動(dòng),推出虛擬酒坊場(chǎng)景,玩家可在線體驗(yàn)釀酒全過程;通過區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源,消費(fèi)者掃碼即可觀看從原料種植到裝瓶的3D動(dòng)畫,讓傳統(tǒng)黃酒以科技感十足的方式走進(jìn)Z世代的視野。 附近哪里有萬珍黃酒聯(lián)系人
南通白蒲黃酒有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,南通白蒲黃酒供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!