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成都百年冷凍工程設(shè)備有限公司2026-01-27
可以定制低鹽發(fā)酵保鮮冷庫(kù)，屬于恒溫發(fā)酵型保鮮冷庫(kù)，溫度控制在 8~12℃，這個(gè)區(qū)間能促進(jìn)乳酸菌發(fā)酵，同時(shí)抑制雜菌滋生。建造時(shí)庫(kù)內(nèi)做防腐蝕處理，地面鋪耐酸堿地磚，配備溫濕度聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，避免溫度波動(dòng)影響發(fā)酵口感。成都百年冷凍的腌菜保鮮冷庫(kù)，適配低鹽腌菜的存儲(chǔ)發(fā)酵需求，保障風(fēng)味穩(wěn)定。
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