成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠2026-01-21
作為重點榮譽,其釀造技藝2009年入選成都市級非遺,2023年升級為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2013年斬獲國家地理標志保護產(chǎn)品認證,限定溫江現(xiàn)轄區(qū)域生產(chǎn),原料、工藝、品質(zhì)均有嚴苛標準。2025年獲評“蓉城有禮”成都特色伴手禮,是從川內(nèi)非遺好物中精選而出的成都味道成為。多重認證既是對其古法技藝傳承的肯定,也佐證了品質(zhì)與文化雙重價值,成為川味非遺調(diào)味的標準。
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